Кругле печиво "Герцогиня"
Інгредієнти:
Вихід: 90 штук, кожна по 30 ккал
- 125 г лісових горіхів,
- 50 г мигдалевих горіхів,
- 1 дрібка кориці,
- 4 яєчні білки,
- 1 дрібка солі,
- 150 г цукру,
- 3 ст. л. без верху борошна,
- 50 г вершкового масла,
- 1 плитка гіркого шоколаду.
Спосіб приготування:
Молоті горіхи та мигдаль змішати з корицею. Білок із сіллю збити в густу піну, під час збивання ввести цукор. Потім додати горіхи, борошно та розм'якле вершкове масло.
На змазане жиром деко викласти тісто, сформоване у вигляді маленьких кульок, і випікати при температурі 170°С до світло-жовтого кольору.
Розм'якшити шоколад і, обмазавши ним охололе печиво, з'єднати попарно.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар