Цільнозернове печиво з кленовим екстрактом
Інгредієнти:
- 270 г цільнозернового борошна,
- 85 г нерафінованого цукру,
- 1 ч. л. порошку для випічки,
- 1/2 ч. л. солі,
- 1/4 ч. л. кориці,
- 1/4 ч. л. кардамону,
- 3 ст. л. меду,
- 60 мл води,
- 1/2 ч. л. чистого кленового екстракту,
- 115 г вершкового масла, розтопити (або 120 мл кокосової рослинної олії).
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 175°C. Змішати всі сухі інгредієнти. Додати інші інгредієнти і збити за допомогою міксера. При необхідності додати 1-2 ст. л. води.
Розділити тісто навпіл і розкачати одну половину на посипаній борошном робочій поверхні. Розкачати між шарами кухонної плівки до товщини 6-7 мм. Вирізати печиво, використовуючи металеву формочку бажаної форми. Перекласти на покрите пергаментним папером деко. Попроколювати виделкою. Випікати 10-12 хв., поки краї підрум'яняться. Дати охолонути. Зберігати в герметичному контейнері.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар