Мигдальні тістечка Рунберга з малиновим джемом
Інгредієнти:
Для тіста:
- 200 г маргарину,
- 190 г цукру,
- 2 яйця,
- 155 г борошна,
- 40 г печива, покришити,
- 20 г хлібних крихт,
- 35 г меленого мигдалю,
- 2 ч. л. порошку для випічки,
- 1/2 ч. л. мигдальної есенції,
- 1/2 ч. л. кардамону,
- 155 мл молока,
- 150-200 мл малинового джему.
Для подачі до столу:
- 10 мл води,
- 1/2 ч. л. мигдальної есенції.
Для глазурі:
- 55 г цукрової пудри,
- 2 ч. л. води.
Спосіб приготування:
Збити маргарин з цукром. По черзі додавати яйця, збиваючи після кожного додавання. В окремій мисці з'єднати всі сухі інгредієнти і додати їх у тісто. Додати мигдальну есенцію і кардамон. Потім долити молоко і перемішати. Перекласти приготоване тісто у формочки для мафінів. Зробити невелике заглиблення і додати в нього трохи малинового джему.
Розігріти духовку до 200°C. Випікати 20-25 хв., залежно від розміру. Дати охолонути.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар