Спосіб приготування:
У мисці з'єднати пластівці та борошно. Додати сало і розтерти. Додати сіль. Перемішати, щоб утворилося м'яке і не липке тісто. Розкачати тісто на робочій поверхні, посипаній вівсяними пластівцями. Вирізати печиво круглої або квадратної форми.
З'єднати молоко, яйце і цукор для глазурі.
Готувати печиво в чистій сковороді (без олії) на середньо-високому вогні. Не перевертати печиво під час приготування. Змастити глазур'ю під час приготування.
Зберігати в герметичному контейнері.
