Спосіб приготування:
З крохмалю, борошна, яєць, цукру, тертої лимонної цедри, рому і (додати в останню чергу) шматочків вершкового масла вимісити тісто. На 1 годину поставити в холодне місце.
Розкачати. Вирізати круглі коржики та кільця і випікати близько 8 хв. при температурі 220°С.
Коржики змазати мармеладом, на них укласти кільця та прикрасити глазур'ю.