cookinzone Роздрукувати


Печиво "Хільда"

Печиво "Хільда"
Інгредієнти:

Вихід: 30 штук, кожне по 90 ккал

  • 50 г крохмалю,
  • 200 г борошна,
  • 1 яйце,
  • 75 г цукру,
  • терта цедра від 1/2 лимона,
  • 1 ст. л. рому,
  • 150 г вершкового масла,
  • мармелад червоного кольору.


Глазур:

  • 50 г цукрової пудри змішати з невеликою кількістю лимонного соку і теплої води.
Спосіб приготування:

З крохмалю, борошна, яєць, цукру, тертої лимонної цедри, рому і (додати в останню чергу) шматочків вершкового масла вимісити тісто. На 1 годину поставити в холодне місце.


Розкачати. Вирізати круглі коржики та кільця і випікати близько 8 хв. при температурі 220°С.


Коржики змазати мармеладом, на них укласти кільця та прикрасити глазур'ю.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius