Карамельні батончики з пісочною крошкою
Інгредієнти:
Вихід: 32 шт.
- 285 г вершкового масла,
- 310 г борошна,
- 115 г цукру,
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- 1/4 ч. л. солі,
- 50 г коричневого цукру,
- 1 ст. л. кукурудзяного сиропу,
- 400 мл згущеного молока.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 175°C. Покрити деко (20х30 см) пергаментним папером, змастити вершковим маслом і посипати борошном. Міксером збити 225 г вершкового масла, цукор, ваніль, сіль. Додати 280 г борошна. Замісити тісто.
Рівномірно роз приділити 3/4 тіста на дні дека, охолодити. Порізати тісто, що залишилося, на дуже маленькі шматочки.
У каструлі змішати залишки вершкового масла, коричневий цукор, кукурудзяний сироп і згущене молоко. Готувати, помішуючи, на середньому вогні, до утворення карамелі, 8-10 хв. Залити тісто карамеллю і посипати приготованою крихтою. Випікати до золотистого кольору, 25-30 хв. Дати охолонути. Нарізати невеликими батончиками.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар