вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Ірландське картопляне пюре по сільському рецепту

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції

  • 8 великих картоплин,
  • 1 пучок зеленої цибулі,
  • 350 мл молока,
  • 8 ст. л. вершкового масла,
  • сіль,
  • свіжозмелений чорний перець.

Спосіб приготування:

Помити картоплю і зварити її в мундирі.

Дрібно насікти цибулю. Молоко налити в сотейник і разом з цибулею повільно довести до кипіння і варити на повільному вогні 4 хв, вимкнути вогонь і залишити настоюватися.

Картоплю почистити і зробити пюре доливаючи частинами молоко. Додати трохи масла і добре перемішати. Посолити і поперчити. Подати до столу у великій тарілці з шматком масла по центру.

Пюре можна зробити також з петрушкою або молодим горошком.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.