Грецький салат з квасолею
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 232 ккал
Час приготування: 1 год.
- 60 мл свіжого лимонного соку,
- 3 ст. л. посіченого свіжого кропу,
- 2 ч. л. оливкової олії,
- 1/2 ч. л. сушеного орегано,
- 1/4 ч. л. солі,
- 1/8 ч. л. кайенського перцю,
- 2 зелених болгарських перці, порізаних на сантиметрові полоски,
- 2 огірки без шкірки та зернят, порізаних на сантиметрові шматочки,
- 500 г порізаних на кубики помідорів,
- 500 г консервованої білої квасолі,
- 6 посічених зелених цибульок,
- 1 кг салату латук,
- 70 г покришеного сиру фета.
Спосіб приготування:
У великій мисці змішайте лимонний сік, кріп, орегано, сіль, олію, кайенський перець. Додайте перець, огірки, квасолю, цибульку та помідори, перемішайте.
Вистеліть дно 4-х тарілок салатом. На нього викладіть масу та посипте сиром. Подавайте.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар