Спосіб приготування:
У великій мисці змішати пасту, огірки, червону цибулю, помідори, оливки, каперси, орегано, розмарин, лимонну цедру і пеперончіно. Додати фету і акуратно перемішати. Приправити сіллю і червоним перцем пластівцями.
У невеликій мисці змішати оливкову олію і червоний винний оцет. Додати дрібку солі і червоного меленого перцю. Збити і полити приготованою заправкою салат. Акуратно перемішати і поставити в холодильник на кілька годин.