вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

"Шлоссербубени"

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 525 ккал

  • 250 г крупного чорносливу (приблизно 25 штук),
  • цедра від 1/2 лимона,
  • 40 г мигдалю,
  • 1/8 л пива,
  • 100 г борошна,
  • 1 яйце,
  • 1 щіпочка солі,
  • 1 ст. л. з верхом цукруу,
  • жир для змазування дека,
  • 50 г гіркого шоколаду,
  • 1 ч. л. з верхом цукру.

Спосіб приготування:

Чорнослив з лимонною цедрою варити протягом 40 хв. у 1/2 л води, потім злити воду і вийняти з чорносливу кісточки. В кожну сливу вставити по 1 мигдалевому горіхові.


Швидко змішати пиво з борошном, додати жовток, сіль, цукор. Білок збити в густу піну і примішати до тіста. При температурі 180°С розтопити жир. Наштрикнувши на виделку ягоду чорносливу вмочити її в тісто, обсмажити в жирі і дати йому стекти.


Змішати тертий шоколад із цукром і обкачати в ньому обсушені "шлоссербубени".

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.