вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Старовинний рецепт маринованих яєць

Інгредієнти:

Вихід: 12 яєць, кожне по 90 ккал

  • 12 яєць,
  • 1 л води,
  • 2 ст. л. солі,
  • 1 гілочка чебрецю,
  • 2 стручки гострого червоного перцю,
  • 2 стручки шалоту або 1 маленька ріпчаста цибулина,
  • 2 лаврових листочки,
  • 1 ч. л. кмину.    

Спосіб приготування:

Яйця варити протягом 10 хв., потім покласти в холодну воду. В 1 л води покласти сіль, стручок червоного гострого перцю, чебрець, обчищені та розрізані навпіл стручки шалоту, лавровий листок, кмин і варити протягом 10 хв. По яйцях поцокати, щоб вони злегка полопалися, покласти в банку і залити охолодженим маринадом. Поставити в холодне місце. Через два дні яйця просочаться маринадом.

Примітка: їх можна подати до столу з гірчицею та хлібом із вершковим маслом.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.