Спосіб приготування:
Вино і ром перелити у велику каструлю і довести до кипіння на середньому вогні. Додати цукор і часточки апельсина і лимона. Збавити вогонь і готувати, помішуючи упродовж 5 хв. Перелити пунш у вогнетривкий посуд.
Набрати маленький черпак гарячого пуншу. Обережно підпалити пунш в черпаку і перелити його в ємність з рештою пуншу, щоб підпалити його. Відразу ж подати.