Пиріг з вершками і малиновим джемом
Інгредієнти:
Вихід: 8-10 порцій,
Час приготування: 40 хв.
- 200 г масла, м'якого,
- 200 г цукрової пудри,
- 1 ч. л. ванільного екстракту,
- 4 невеликих яйця,
- 200 г борошна,
- 6 ст. л. малинового джему,
- 250 мл вершків (48% жирності),
- цукрова пудра для посипки.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 190-170ºC.
Масло, цукор і ванільний екстракт збити в окремому посуді до кремової маси. Обережно розбити яйця і додати їх до борошна, потім добре перемішати.
Розділити суміш між двома формами, покласти в духовку і випікати 20 хвилин, доки тісто не підніметься і не стане золотистого кольору. Легенько притиснути коржі, вони повинні трохи опуститися.
Коли коржі спеклися, вийняти їх з духовки і дати охолонути 5 хвилин. Виймати з форми потрібно тільки повністю охолоджені коржі.
Намастити одну частину пирога малиновим джемом, а іншу – вершками. З’єднати обидві частини і посипати пиріг цукровою пудрою.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар