Баденські "копитця"
Інгредієнти:
Вихід: 40 порцій, кожна по 45 ккал
- 250 г борошна,
- 200 г цукру,
- 2 яйця,
- 1 пакетик анісу,
- 1 дрібка харчової соди, погашеної оцтом.
Спосіб приготування:
Цукор та яйця протягом 15 хв. розтирати в білу піну. Аніс та соду змішати з підігрітим борошном і, додавши яєчну масу, вимісити тісто.
На посипаній борошном дошці розкачати його в круглі палички завтовшки з палець і завдовжки в 5 см, зробити збоку по 4 розрізи, зігнути їх у формі підкови і викласти на змазане жиром деко. Для висихання залишити в кухні на ніч.
Випікати протягом 25 хв. при температурі 110°С, пряники повинні мати характерну форму ніжки.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар