Cooking Zone - В'єтнамський морквяний салат (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 147 ккал
Час приготування: 20 хв.

сік від 1 лайма,
1 лайм порізано шматками для гарніровки,
3 ст. л. рибного соусу,
3 ст. л. солодкого чілі соусу,
2 см шматок імбирного кореня, дрібно натертого,
3 великі моркви, натертої на великій терці,
1/2 головки посіченої білокачанної капусти,
невеликий пучок м'яти, посічений,
50 г смаженого арахісу, посіченого.

Спосіб приготування:

Змішати сік лайма, рибний соус, соус чілі та імбир. Додати моркву, капусту і м'яту. Добре перемішати.

Посипати арахісом, покласти шматочки лайма і подати до столу.