Запіканка з яловичини та картоплі
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій
Час приготування: 1 год. 5 хв.
- 1 кг картоплі,
- 400 г яловичини,
- 150 г сосисочного фаршу,
- 100 г вершкового масла,
- 250 мл молока,
- 2 цибулі,
- 1 зубчик часнику,
- 1 гілочка петрушки,
- тертий сир Грієр,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Зварити картоплю. Порізати яловичину, цибулю та часник.
Смажити цибулю на вершковому маслі. Додати фарш, яловичину та часник. Готувати 8 хв. на помірному вогні. Посипати петрушкою.
Підігріти молоко. Зробити пюре з картоплі. Додати масло, сир та перець.
Змазати деко. Викласти фарш, а зверху пюре. Посипати тертим Грієром. Пекти 10 хв.
Подавати теплим одразу.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар