Картопля, запечена з сиром
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 305 ккал
- 4 великі картоплини,
- сіль,
- перець,
- 2 ст. л. олії,
- 200 г емментальського сиру,
- 4 ст. л. свіжих вершків,
- 1 ч. л. кмину.
Спосіб приготування:
Картоплю старанно очистити під струменем води і розрізати так, щоб половинки були якомога більше плоскими. Деко змазати олією та викласти на нього картоплю розрізом донизу. Гострим ножем зробити надрізи, посолити, поперчити та збризнути олією.
Деко вставити в нагріту до 200°С духовку і протягом 40 хв. запікати картоплю.
Натерти сир, змішати з вершками і рівномірно полити ним картоплю. Запікати ще протягом 10 хв., а тоді посипати кмином.
Примітка: можна подати до столу з салатним цикорієм, котрий посипати зверху тонкими скибочками копченої грудинки.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар