cookinzone Роздрукувати


Смажені баклажани і гарбуз із зернятками граната і козячим сиром

Смажені баклажани і гарбуз із зернятками граната і козячим сиром
Інгредієнти:
  • 2 скибочки гарбуза,
  • 2 баклажани, нарізати поздовжніми смужками,
  • 4 ст. л. насіння граната,
  • 2 ст. л. козячого сиру,
  • сік від 1 лимон,
  • 1/2 ст. л. оливкової олії,
  • морська сіль,
  • 1 маленький зубчик часнику, подрібнити.
Спосіб приготування:

У мисці змішати сік від 1 лимона, оливкову олію, часник і сіль. Підсмажити гарбуз і баклажани на грилі по 2 хв. з кожного боку. Замаринувати в приготованому маринаді.

З'єднати баклажани, гарбуз, насіння граната і козячий сир. Перемішати і збризнути лимонним соком.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius