вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечена курка з корицею та яблуками

Інгредієнти:

Вихід: 4-6 порцій.

  • 1 курка (1 кг 600 г-1 кг 800 г),
  • сіль,
  • свіжозмелений чорний перець,
  • 1 ч. л. меленої кориці,
  • 1 головка цибулі, почистити і порізати скибочками,
  • 240 мл курячого бульйону,
  • 320 мл білого вина,
  • 3 яблука, вирізати серцевину і порізати горизонтально на 4 частини,
  • 2 ст. л. цукру.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 190°C. Приправити курку сіллю, перцем і 1/2 ч. л. меленої кориці. Поставити її в форму для випічки разом з цибулею. Полити бульйоном і вином. Випікати 45 хв. Потім розкласти навколо курки шматочки яблук, попередньо посипавши їх корицею і цукром. Полити їх вином з бульйоном. Випікати ще приблизно 45 хв., або до готовності м'яса і поки яблука стануть дуже м'якими.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.