Куряча грудинка з соусом "Теріякі"
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
Час приготування: 30 хв.
- 250 г консервованого ананаса, пом'яти,
- 3 ст. л. соєвого соусу,
- 2 ст. л. меду або нектару агави,
- 1 ч. л. свіжого імбиру, потерти,
- 1 маленький зубчик часнику, подрібнити,
- 4 курячі грудинки (приблизно 1 кг), без шкіри і кісток.
Спосіб приготування:
Для приготування соусу збити ананас, соєвий соус, мед, імбир і часник. Перелити половину соусу в поліетиленовий пакет, що закривається. Помістити в пакет з соусом м'ясо і поставити в холодильник мінімум на 30 хв. або на ніч.
Розігріти духовку в режимі гриль з решіткою посередині. Перекласти м'ясо на деко, покрите фольгою. Зверху полити маринадом. Готувати приблизно по 8-10 хв. з кожного боку.
Тим часом, в сотейнику розігріти другу половину соусу. Довести до кипіння і варити приблизно 3 хв., щоб соус став густішим.
Порізати грудинку скибочками, полити соусом і подавати відразу після приготування.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар