Курка з лимоном і розмарином
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
- 1,5 кг курки, розділити на 8 частин,
- 120 мл оливкової олії,
- жменя свіжого листя розмарину,
- 60 мл свіжовичавленого лимонного соку,
- 10 зубчиків часнику, нарізати тонкими скибочками,
- 1 лимон, цедру зняти, м'якоть дрібно порізати,
- сіль,
- свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування:
Перемішати курку з оливковою олією, розмарином, лимонним соком, часником, лимоном, сіллю і перцем у мисці. Маринувати протягом 1 год.
Розігріти духовку до 245°C. Викласти курку у форму для випічки розміром 22,5х32,5 см. Полити маринадом. Запікати, один раз перевернувши м'ясо в процесі приготування, 30-40 хв., або до готовності.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар