Спагетті з фрикадельками
Інгредієнти:
4 порції, кожна по 547 ккал
Час приготування: 45 хв.
4 порції, кожна по 547 ккал
Час приготування: 45 хв.
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 1 порізана цибуля середнього розміру,
- 2 порізаних зубчика часнику,
- 150 г пісної яловичини,
- 150 г пісної свинини,
- 3 ст. л. посіченої свіжої петрушки,
- 1/2 ч. л. сушеного орегано,
- 1/2 ч. л. солі,
- 1/4 м сушеного шафрану,
- 1/4 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю,
- 2 скибки покришеного білого хліба,
- 3 ст. л. знежиреного молока,
- 80 г потертого Пармезану,
- 1 яєчний білок,
- 400 г несолоних тушкованих помідорів,
- 300 г несолоного томатного соусу,
- 300 г спагетті.
Спосіб приготування:
Почніть кип’ятити воду на пасту. Розігрійте олію на помірному вогні. Смажте цибулю та часник приблизно 5 хв. Заберіть цибулю. Додайте яловичину, свинину, петрушку, орегано, сіль, шафран, чорний перець. Змішайте хліб, молоко, 3 ст. л. Пармезану та яєчний білок. Скачайте 32 фрикадельки.
На сковороді змішайте тушковані помідори, томатний соус, дайте закипіти, а потім зменшіть вогонь та додайте фрикадельки. Накрийте та готуйте, доки фрикадельки не будуть готовими приблизно 7 хв.
Зваріть спагетті. Змішайте з фрикадельками та соусом. Посипте рештою пармезану та подавайте.
Почніть кип’ятити воду на пасту. Розігрійте олію на помірному вогні. Смажте цибулю та часник приблизно 5 хв. Заберіть цибулю. Додайте яловичину, свинину, петрушку, орегано, сіль, шафран, чорний перець. Змішайте хліб, молоко, 3 ст. л. Пармезану та яєчний білок. Скачайте 32 фрикадельки.
На сковороді змішайте тушковані помідори, томатний соус, дайте закипіти, а потім зменшіть вогонь та додайте фрикадельки. Накрийте та готуйте, доки фрикадельки не будуть готовими приблизно 7 хв.
Зваріть спагетті. Змішайте з фрикадельками та соусом. Посипте рештою пармезану та подавайте.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар