вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Рігатоні з куркою та шпинатом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 523 ккал
Час приготування: 30 хв.
  • 2 ст. л. борошна,
  • 500 мл знежиреного молока,
  • 3/4 ч. л. негострого порошку чілі,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 1/2 ч. л. свіжозмеленого чорного перцю,
  • 1 ст. л. оливкової олії,
  • 2 почавлених зубчика часнику,
  • 250 г курячої грудинки без кісточок та шкірки, порізаної на 2 сантиметрові шматочки,
  • 300 г замороженого шпинату,
  • 60 г  потертого сиру чедар,
  • 3 ст. л. потертого сиру пармезан,
  • 300 г макаронів рігатоні.

Спосіб приготування:

Почніть кип’ятити воду на пасту. У каструлю насипте борошна та підігрівайте на помірному вогні. Поступово доливайте молока. Дайте закипіти та додайте чілі, сіль та перець. Готуйте, постійно помішуючи, доки маса не загусне, приблизно 5 хв. Зніміть з вогню.

У каструлі розігрійте олію на помірному вогні. Смажте часник приблизно 1 хв. Додайте курку та готуйте приблизно 3 хв., доки вона не стане злегка коричневою. Додайте шпинат та молочну масу, чедар та пармезан. Готуйте доки чедар не розтане, а курка не просмажиться приблизно ще 2 хв.

Тим часом зваріть рігатоні. Відцідіть. Змішайте з масою з курки. Розділіть між 4-ма тарілками та подавайте.

Примітка: Шпинат розморозьте та відцідіть воду, щоб соус не був водянистим.

Ви можете взяти інший вид макаронів, наприклад, пенне або ракушки.

Подавайте страву з мінеральною водою та десертом з консервованих абрикосів з корицею та сметаною.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.