Макарони з томатно-часниковим соусом
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 459 ккал
Час приготування: 45 хв.
Вихід: 4 порції, кожна по 459 ккал
Час приготування: 45 хв.
- 120 г половинок помідорів, висушених на сонці,
- 240 мл кип’яченої води,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 1 дрібно порізана цибулина,
- 2 болгарських перці, дрібно порізаних,
- 2 дрібно порізаних зубчики часнику,
- 120 мл знежиреного курячого бульйону,
- 1 ст. л. бальзамічного оцту,
- 1/2 ч. л. солі,
- 360 г рігатоні,
- 240 г суцвіть брокколі,
- 80 г чорних оливок.
Спосіб приготування:
У каструлю налийте воду та киньте туди помідори, потримайте 20 хв., доки вони не розм’якнуть. Злийте воду та збережіть її.
Тим часом на помірному вогні розігрійте олію. Обсмажуйте цибулю 8 хв., доки вона не стане золотистою. Додайте болгарський перець та часник. Влийте бульйон та смажте 7 хв., доки перець не розм’якне. Насипте все у комбайн разом з помідорами, рідиною від помідорів, оцтом та сіллю. Робіть однорідну масу протягом 1 хв. Перелийте в миску.
Зваріть макарони. В останню хвилину вкиньте брокколі. Добре висушіть. Додайте до соусу. Вкиньте оливки, розділіть між чотирма мисками та подавайте.
У каструлю налийте воду та киньте туди помідори, потримайте 20 хв., доки вони не розм’якнуть. Злийте воду та збережіть її.
Тим часом на помірному вогні розігрійте олію. Обсмажуйте цибулю 8 хв., доки вона не стане золотистою. Додайте болгарський перець та часник. Влийте бульйон та смажте 7 хв., доки перець не розм’якне. Насипте все у комбайн разом з помідорами, рідиною від помідорів, оцтом та сіллю. Робіть однорідну масу протягом 1 хв. Перелийте в миску.
Зваріть макарони. В останню хвилину вкиньте брокколі. Добре висушіть. Додайте до соусу. Вкиньте оливки, розділіть між чотирма мисками та подавайте.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар