cookinzone Роздрукувати


Паста з брокколі, грецькими горіхами і блакитним сиром

Паста з брокколі, грецькими горіхами і блакитним сиром
Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 758 ккал.
Час приготування: 20 хв.

  • 200 г пасти пенне,
  • 250 г суцвіть брокколі,
  • 2 ст. л. оливкової олії,
  • жменя грецьких горіхів, подрібнити,
  • 100 г блакитного сиру з цвіллю (наприклад, дольчелатте), порізати кубиками,
  • сік від 1 лимона.
Спосіб приготування:

Зварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. За 4 хв. до кінця приготування додати брокколі. Розігріти оливкову олію в сковороді і підсмажити грецькі горіхи приблизно 1 хв.

Процідити пасту. Додати 4 ст. л. води, в якій варилася паста, до грецьких горіхів. Повернути пасту назад в сотейник. Додати грецькі горіхи і сир. Поставити на невеликий вогонь і акуратно перемішати, щоб сир розтопився. Полити лимонним соком за смаком.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius