Лінгвіне з тофу
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 379 ккал
Час приготування: 35 хв.
Вихід: 4 порції, кожна по 379 ккал
Час приготування: 35 хв.
- 240 г лінгвіне,
- 80 мл соусу чілі,
- 3 ст. л. соєвого соусу,
- 2 ст. л. свіжого соку лайма,
- 1 ст. л. меду,
- 2 ст. л. посіченої свіжої кіндзи,
- 2 ст. л. посіченої свіжої м’яти,
- 2 порізаних морквини,
- 2 червоних болгарських перці, порізаних шматочками,
- 1 стебло селери, порізане шматочками,
- 120 г твердого тофу (соєвий сир), порізаного на кубики,
- 2 ст. л. грубо порізаного несолоного арахісу.
Спосіб приготування:
Зваріть лінгвіне та відцідіть. Відставте в сторону.
Тим часом змішайте соєвий соус, соус чілі, сік лайма, мед та дві ст. л. води. Домішайте кіндзу та м’яту.
Додайте моркву, перець та селеру та добре перемішайте. Додайте лінгвіне та перемішайте. Додайте сир тофу та обережно перемішайте. Розділіть між 4-ма тарілками, посипте зверху арахісом та подавайте.
Примітка: Якщо у Вас немає кіндзи, то ви можете її замінити 1 ч. л. коріандру та 2 ст. л. посіченої свіжої петрушки.
Подавайте з рисовими тістечками.
Зваріть лінгвіне та відцідіть. Відставте в сторону.
Тим часом змішайте соєвий соус, соус чілі, сік лайма, мед та дві ст. л. води. Домішайте кіндзу та м’яту.
Додайте моркву, перець та селеру та добре перемішайте. Додайте лінгвіне та перемішайте. Додайте сир тофу та обережно перемішайте. Розділіть між 4-ма тарілками, посипте зверху арахісом та подавайте.
Примітка: Якщо у Вас немає кіндзи, то ви можете її замінити 1 ч. л. коріандру та 2 ст. л. посіченої свіжої петрушки.
Подавайте з рисовими тістечками.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар