Лінгвіне з креветками
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 499 ккал.
Час приготування: 20 хв.
- 400 г лінгвіне,
- 200 г королівських креветок, зварити і почистити,
- 200 г шпинату, грубо порізати,
- 1 великий зубчик часнику, подавити,
- сік від 1 лайма,
- оливкова олія,
- 150 мл вершків 10,5-18% жирності,
- пармезан, тоненькою соломкою,
- свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування:
Намочити креветки в лаймовому соці перед початком приготування страви. Зварити пасту аль-денте у великій кількості підсоленої води.
Додати трохи оливкової олії і часник в сковороду. Коли сковорода добре нагріється додати креветки з лаймом і готувати близько хвилини.
Процідити пасту. Перекласти її назад в каструлю і поставити на повільний вогонь. Додати креветки разом з оливковою олією зі сковороди. Додати шпинат і частину вершків. Перемішати і почекати, поки шпинат зів'яне. Додати ще трохи вершків при потребі. Перекласти в сервірувальні тарілки. Приправити перцем. Посипати пармезаном.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар