Лінгвіне з артишоками, курячим м'ясом і лимоном
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 459 ккал.
Час приготування: 25 хв.
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 2 головки червоної цибулі, розрізати навпіл і нарізати тонкими скибочками,
- щіпка сушених пластівців перцю чілі,
- 300 г лінгвіне,
- 2 невеликі курячі грудки, без кісток, нарізати тонкими смужками,
- 175 г маринованих артишоків, маринад злити, нарізати тонкими скибочками,
- сік і цедра від 1 лимона,
- велика жменя листя петрушки, грубо порізати.
Спосіб приготування:
Розігріти 1 ст. л. оливкової олії у великій сковороді. Підсмажити цибулю і пластівці перцю чілі близько 10 хв., поки цибуля не стане м'якою і золотистою.
Тим часом, зварити лінгвіне згідно з інструкцією на упаковці. Залишити трохи води, в якій варилася паста.
Додати куряче м'ясо в сковороду з цибулею та пластівцями перцю чілі, і смажити до готовності. Потім додати артишоки, лимонний сік і щіпку цедри, петрушку і лінгвіне. Добре струсити і перемішати, додавши кілька столових ложок води, в якій варилася паста. Приправити сіллю і перцем за смаком.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар