вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Фарфале з чорною квасолею

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 383 ккал
Час приготування: 25 хв.
  • 240 г фарфале,
  • 160 мл знежиреного курячого бульйону,
  • 3 дрібно порізаних зубчика часнику,
  • 360 г консервованої чорної квасолі,
  • 120 г порізаних листків петрушки,
  • 3 ст. л. свіжого соку лайма,
  • 2 ст. л. оливкової олії,
  • 1 ст. л. несолоної томатної пасти,
  • 1,5 ч. л. сушеного орегано,
  • 3/4 ч. л. солі,
  • 2 болгарських перці: червоний та зелений, порізані кубиками,
  • 1 кабачок, порізаний кубиками,
  • 80 г цибулі, порізаної кубиками,
  • 12 листків цикорію.

Спосіб приготування:

Зваріть фарфале та відцідіть.

Тим часом у каструлі змішайте бульйон з часником. Дайте закипіти. Зменшіть вогонь та готуйте 5 хв. Перелийте бульйонну масу у блендер. Додайте 60 г квасолі, петрушку, сік лайма, олію, томатну пасту, орегано та сіль та змішайте до однорідної маси.

Перенесіть масу у велику миску, додайте решту квасолі, болгарський перець, кабачок та цибулю та добре перемішайте. Додайте фарфале та перемішайте. На тарілки викладіть цикорій. Зверху фарфале та подавайте.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.