Каннеллоні зі шпинатом і фетою
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 274 ккал.
Час приготування: 35 хв.
- широка паста для лазаньї (4 аркуші),
- 1 кг замороженого шпинату, розморозити,
- 200 г нежирної фети,
- мускатний горіх, потерти,
- велика жменя оливок, видалити кісточки і подрібнити,
- 1 ст. л. каперсів, промити,
- 400 г консервованих помідорів, подрібнити,
- 25 г пармезану, потерти.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. Помістити пасту у велику миску і залити окропом. Залишити на 5 хв. або приготувати згідно інструкції на упаковці. Віджати максимальну кількість рідини зі шпинату. Перемішати шпинат і фету. Додати мускатний горіх, сіль і перець за смаком. Процідити пасту. Розрізати її навпіл у вертикальному напрямку. Уздовж центру кожного шматка пасти викласти по 4 ст. л. начинки. Загорнути пасту. Перекласти її в змащену рослинною олією форму для випічки.
У мисці перемішати оливки, каперси і помідори. Приправити і перекласти приготовану масу на каннеллоні. Посипати пармезаном, накрити фольгою і випікати 20 хв.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар