Шинка в хлібному тісті
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 885 ккал
- 500 г сирокопченого малосольного шинкового рулету,
- 1 ч. л. ягід ялівцю,
- 1 ч. л. чорного перцю,
- 1 ч. л. коріандру,
- 1 упаковка хлібного тіста з кмином.
Спосіб приготування:
У злегка розім'ятих у ступці приправах обкачати шинку. З пакета викласти тісто. Після того, як воно зійде, вимісити і розкачати в корж. На корж викласти шинку і закрутити її в тісто. Краї тіста змочити водою і швом донизу покласти його на змазане жиром деко. Дати тісту ще раз зійти і тоді близько 50 хв. випікати в попередньо розігрітій до 175°С духовці. Подати до столу із свіжим салатом.
Примітка: якщо шинка здасться Вам надто солоною, на 1-2 години покладіть її в мінеральну воду, потім обсушіть і заправте. Замість копченої можна запікати варену шинку.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар