Спосіб приготування:
Покрити кролячі лапки гірчицею і обваляти в крихтах. Розігріти духовку до 200°C. Перелити оливкову олію в форму для випічки і розігріти в духовці. Потім помістити в форму кролячі лапки і випікати 20 хв. Перевернути і випікати ще 15 хв. Можна подавати до столу з скибочками молодого цукіні, обсмаженими у вершковому маслі.