вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Яловичина з овочами по-мексиканськи

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 876 ккал.
Час приготування: 35 хв.

  • 180 мл гострого песто з чілі,
  • 450 г нежирного яловичого фаршу,
  • 2 ч. л. меленої зіри,
  • 1 яловичий бульйонний кубик,
  • 2 червоних болгарських перці, порізати скибочками,
  • 400 г консервованої квасолі, процідити,
  • пучок кінзи, подрібнити,
  • коржі тортильї (8 шт.),
  • 2 авокадо, видалити кісточку і порізати тонкими скибочками,
  • 1 головка червоної цибулі, порізати тонкими скибочками,
  • нежирний майонез, для подачі.

Спосіб приготування:

У велику сковороду помістити песто, фарш та зіру. Смажити кілька хвилин, після чого покришити туди бульйонний кубик. Додати перець і квасолю. Наповнити порожню баночку з-під квасолі водою і перелити воду в сковороду. Накрити кришкою і варити 10 хв. Зняти кришку і продовжувати готувати ще 5-10 хв., поки абсорбується майже вся рідина. Зняти з вогню і додати кінзу. Подавати з тортильєю, авокадо, цибулею і майонезом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.