Італійські фрикадельки
Інгредієнти:
Вихід: 25 штук
- 250 пісного фаршу з яловичини,
- 1 потерта маленька цибулина,
- 1 почавлений зубчик часнику,
- 40 г кришок білого хліба,
- 40 г чорних оливок без кісточок,
- 1 ч. л. сушеного орегано,
- 1 ст. л. посіченої петрушки,
- олія для смаження.
Спосіб приготування:
Змішайте фарш, часник, цибулю, орегано, петрушку, оливки, сіль та перець до смаку. Добре перемішайте руками.
Руками сформуйте кульки. Розігрійте олію та смажте в ній кульки до готовності.
Примітка: ви можете приготувати фрикадельки заздалегідь, поставити їх в холодильник, а потім розігріти в духовці.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар