Кальмари-гриль
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
Час приготування: 15 хв.
- 450 г філе кальмарів, промити і просушити,
- сіль,
- перець,
- оливкова олія першого віджиму,
- 1 лайм, порізати скибочками,
- кілька гілочок свіжої петрушки, подрібнити,
- бамбукові шпажки, вимочити у воді.
Спосіб приготування:
Розігріти гриль до середньо-високої температури. Порізати кальмарів кільцями по 5 см. Нанизати на бамбукові шпажки. Приправити сіллю і перцем з обох сторін. Готувати на грилі 4 хв. з кожного боку, або поки краї трохи обвугляться.
Збризнути оливковою олією і лаймовим соком. Посипати петрушкою.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар