Спосіб приготування:
Розігріти гриль до середньо-високої температури. Порізати кальмарів кільцями по 5 см. Нанизати на бамбукові шпажки. Приправити сіллю і перцем з обох сторін. Готувати на грилі 4 хв. з кожного боку, або поки краї трохи обвугляться.
Збризнути оливковою олією і лаймовим соком. Посипати петрушкою.