Креветки з фенхелем та помідорами
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 171 ккал
Час приготування: 1 год. 15 хв.
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 1 невелика бульба фенхелю, почищена та порізана тонкими дольками, листки насікти,
- 2 зубці часнику, порізані тонкими дольками,
- 120 мл апельсинового соку,
- 500 г мілко порізаних помідорів,
- 1/2 ч. л. солі,
- 500 г великих почищених креветок.
Спосіб приготування:
У великій тефлоновій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати порізаний дольками фенхель, часник та готувати часто помішуючи доки фенхель не стане м’яким, 7 хв. Додати апельсиновий сік, довести до кипіння та готувати доки сік не абсорбується, 4 хв.
Додати помідори та сіль, готувати часто помішуючи, доки соус не набере аромату та трішки не загусне, 5 хв. Додати креветки і готувати, доки вони стануть непрозорими, 3 хв.
Розкласти на 4 тарілки і зверху притрусити насіченими листочками фенхелю. Подати до столу.
Примітка: до креветок подати білий хліб.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар