Stir fry з креветок з червоною пастою каррі
Інгредієнти:
- 300 г креветок, очистити і видалити чорну жилку,
- 1 ст. л. тайської червоної пасти каррі,
- 120 мл курячого або овочевого бульйону,
- 1 ч. л. рибного соусу,
- 1/2 ч. л. цукру,
- 1 ст. л. оливкової олії,
- жменя листя свіжого базиліка.
Спосіб приготування:
Розігріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Підсмажити пасту каррі, поки вона віддасть свій аромат. Додати в сковороду креветки. Смажити, постійно помішуючи, кілька хвилин. Долити бульйон і рибний соус. Додати цукор за смаком. Смажити ще близько 1 хв., до повної готовності креветок. Додати базилік і ще раз перемішати. Подавати з рисом, відразу після приготування.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар