вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечена фарширована камбала з оливками та помідорами

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 249 ккал
Час приготування: 40 хв.

  • 80 г плюс 1 ст. л. посіченої свіжої петрушки,
  • 80 г порізаних оливок без кісточок,
  • 3 почавлених зубчика часнику,
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів,
  • 1/2 ч. л. потертої лимонної цедри,
  • 2 ст. л. свіжого лимонного соку,
  • 3/4  ч. л. сушеного орегано,
  • 750 г камбали без кісточок, або 4 скибки філе,
  • 8 скибочок помідора,
  • 1/4 ч. л. солі,
  • 2 ч. л. оливкової олії,
  • 1/2 ч. л. паприки.

Спосіб приготування:

Розігрійте пательню до 200°С.


У маленькій мисці змішайте 80 г петрушки, оливки, часник, хлібні кришки, лимонну цедру, лимонний сік та орегано.

Викладіть філе шкіркою донизу. Викладіть масу з петрушки на філе та скрутіть в рулетики. Покладіть помідори на пательню. Посипте сіллю. Зверху покладіть рулетики з філе швами донизу. Полийте їх олією та посипте паприкою. Накрийте фольгою та запікайте 20 хв.

Розділіть помідори між 4-ма тарілками. Зверху викладіть філе. Полийте соком з пательні. Посипте рештою петрушки та подавайте.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.