вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Сьомга, запечена у фользі

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 300 ккал

  • 1 кг філе сьомги,
  • 2 ст. л. вершкового масла, або маргарину,
  • 1 лимон,
  • сіль,
  • перець,
  • 1/2 склянки пікулів,
  • 1 ст. л. посіченої зелені (залежно від сезону),
  • шашличний, або гострий томатний соус,
  • довгий батон,
  • олія,
  • 2-3 зубчики часнику.

Спосіб приготування:

Філе нарізати на поперечні шматочки завтовшки близько 2 см і вкласти на 4 листи фольги, перед цим змазаних жиром. Заправити лимонним соком, сіллю і перцем. Посипати сьомгу подрібненими пікулями і зеленню, щільно загорнути фольгу і запікати в грілі близько 45 хв.


Під кінець заправити рибу шашличним, або гострим соусом.


До сьомги подають до столу підрум'янені в грилі тости. Хліб перед обсмажуванням збризкують олією, а потім натирають зубчиком часнику.


Шашличний та гострий соус відмінної якості можна купити в готовому вигляді у магазинах.

Примітка:
пікулі - нарізані мариновані овочі.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.