Cooking Zone - Піца з прошутто, персиками та моцареллою (версія для друку)

Інгредієнти:

тонкий корж для піци,
свіжа моцарелла,
1 велика головка цибулі, порізати тонкими скибочками,
1 великий персик, почистити і порізати тонкими скибочками,
6 скибочок прошутто,
пармезан, порізати тонкими скибочками,
1/2 великої жмені листя кінзи, подрібнити,
1 ст. л. оливкової олії,
15 г вершкового масла.

Спосіб приготування:

Розтопити вершкове масло і підсмажити цибулю, поки вона підрум'яниться і карамелізується. Розкачати тісто для піци, змастити поверхню оливковою олією і посипати цибулею. Зверху викласти скибочки моцарелли, персиків і прошутто. Розігріти духовку до 200°C. Випікати піцу 15 хв. Витягнути з духовки. Посипати кінзою і пармезаном.