cookinzone Роздрукувати


Пиріг з помідорами, сиром і песто

Пиріг з помідорами, сиром і песто
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.
Час приготування: 30 хв.

  • 2 шматка листкового тіста, розморозити,
  • 3 помідори, порізати скибочками,
  • 200 г салямі, порізати скибочками,
  • едам (сир),
  • пармезан,
  • листя свіжої петрушки,
  • кедрові горішки,
  • оливкова олія,
  • 2 зубчики часнику,
  • сіль,
  • перець,
  • листя свіжого чебрецю.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°С. Змастити оливковою олією форму для пирога діаметром 23 см. Перекласти тісто в приготовану форму. Потім розкласти скибочки помідорів і салямі, щоб повністю покрити поверхню тіста. Приправити помідори і посипати чебрецем. Зверху рівномірно викласти скибочки сиру.

Приготувати песто. Для цього за допомогою кухонного комбайна перемолоти часник, кедрові горішки, петрушку, пармезан і оливкову олію. Перекласти песто на сир. Випікати приблизно 15 хв., поки тісто підрум'яниться і до готовності.




Copyright © 2006-2022 Cooking Zone
Автор проекту Sergius