cookinzone Роздрукувати


Гриби і креветки в тісті

Гриби і креветки в тісті
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.

  • 4 шматки тіста філо,
  • 300 г глив,
  • 12 великих креветок, почистити,
  • 200 мл червоного вина,
  • 100 г цибулі-шалот,
  • 100 г асорті з листя салату,
  • 12 помідорів черрі,
  • сіль,
  • перець,
  • оливкова олія першого віджиму.
Спосіб приготування:

Розігріти 1 ст. л. оливкової олії в сковороді. Підсмажити гриби з креветками. Приправити сіллю і перцем. Перекласти приготовану масу на тісто філо. Загорнути краї.

Розігріти духовку до 200°C. Випікати гриби з креветками в тісті 10 хв., або до золотистого кольору.

Підсмажити цибулю-шалот. Приправити і долити вино. Варити на повільному вогні 15 хв. Помістити асорті з листя салату і помідори черрі в миску. Заправити. Полити гриби з креветками в тісті приготованим соусом.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius