вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Хрусткий пиріг у грецькому стилі

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 250 ккал
Час приготування: 55 хв.

  • 200 г шпинату,
  • 175 г банку консервованих сушених томатів в олії
  • 100 г подробленої фети,
  • 2 яйця,
  • половину 250 г упаковки тіста філо.

Спосіб приготування:

Шпинат покласти в сотейник, додати 1 ст. л. води і готувати доки він не стане м'яким. Злити воду, дати трохи остигнути і віджати руками решту води. Крупно нарізати і перемішати в мисці з крупно нарізаними помідорами, фетою і яйцями.

Обережно розмотати тісто, накрити вологим рушником, щоб воно не висихало. Взяти один лист тіста і щедро змастити олією з під томатів. Викласти змащеною стороною вниз на 22 см форму в якій знімаються борти, краї тіста повинні звисати. Змастити наступний шар викласти на перший, трохи повернувши по осі відносно нього. Таким же способом укласти інші листи тіста. Викласти на тісто начинку і краями що звисають добре загорнути начинку. Переконається що уся начинка закрита тістом. Згори змастити олією.

Розігріти духовку до 180°С. Випікати пиріг упродовж 30 хв. доки тісто не стане хрустким і золотистим.

Пиріг вийняти з духовки, порізати шматками і подати з салатом.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.