М'який сир на грилі з чебрецем, медом і свіжим інжиром
Інгредієнти:
- 1 невелике кружальце сиру (наприклад, брі або камамбер),
- 60 мл меду,
- кілька гілочок чебрецю,
- свіжі плоди інжиру, розрізати навпіл і на четвертинки.
Спосіб приготування:
У невеликому сотейнику розігріти мед з чебрецем на маленькому вогні, щоб мед наситився ароматом чебрецю. Не доводити до кипіння.
Розігріти гриль до високої температури. Акуратно покласти на нього сир і готувати, поки з'являться сліди від решіток, а сир почне топитися (приблизно по 1-2 хв. з кожного боку). За допомогою лопатки перекласти сир на сервірувальну тарілку. Зверху покласти шматочки інжиру. Збризнути медом. Подавати відразу після приготування з крекером/хлібом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар