вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Лосось з естрагоном під голландським соусом

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 327 ккал
Час приготування : 15 хв.

  • 1 ст. л. оливкової олії,
  • 2 філе лосося з шкіркою (без луски), по 140 г кожен,
  • 125 г стебел спаржі,
  • 2 гілочки помідорів чері,
  • 1 ст. л. насіченого свіжого естрагону,
  • 150 мл голландського соусу.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°С. На великому вогні у вогнетривкій сковороді розігріти олію. Покласти лосось шкіркою донизу і готувати доки шкірка не стане  хрусткою, приблизно 5 хв.

Додати на сковороду спаржу і помідори і поставити в духовку. Запікати доки лосось не пропечеться, приблизно 7-10 хв.

Викласти спаржу на тарілки, згори покласти лосось і гілочку чері. Змішати естрагон з голландським соусом і полити рибу.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 4

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.