Шоколадний десерт з кардамоном
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 119 ккал.
Час приготування: 20 хв.
- 25 г білого шоколаду,
- 5 г темного шоколаду, подрібнити,
- 2 великі яєчні білки,
- 1 ст. л. цукру,
- велика щіпка меленого кардамону.
Спосіб приготування:
Розтопити темний шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі на середній потужності (1 1/2-2 хв.). Дати трохи охолонути. Збити білки до густої консистенції. Додати цукор і кардамон. Збити. Перекласти білкову масу в шоколадну масу і перемішати. Додати подрібнений білий шоколад.
Перелити шоколад в 4 формочки ємністю приблизно 100 мл. Прикрасити смужками білого шоколаду. Поставити в холодильник мінімум на 1 год.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар