cookinzone Роздрукувати


Желе з ігристим вином

Желе з ігристим вином
Інгредієнти:

Вихід: 8 порцій.

  • 2 1/2 ч. л. порошку желатину,
  • 60 мл води,
  • 750 мл рожевого ігристого вина,
  • 110 г цукру, за смаком.
Спосіб приготування:

Розвести желатин у воді. Дати настоятися 5 хв., або поки желатин не абсорбується.

У сотейнику на середньому вогні розігріти вино і цукор, щоб цукор повністю розчинився. Додати желатин, і готувати, постійно помішуючи, 1-2 хв., поки желатин не розчиниться. Дати охолонути.

Розлити в порційні склянки. Поставити в холодильник на 3 год. або на всю ніч. Прикрасити ягодами чи морозивом.




Copyright © 2006-2022 Cooking Zone
Автор проекту Sergius