cookinzone Роздрукувати


Фарширований перець по-середземноморськи

Фарширований перець по-середземноморськи
Інгредієнти:

Вихід: 2 порції, кожна по 321 ккал,
Час приготування: 40 хв.

  • 1 великий червоний і 1 великий жовтий перець, розрізати навпіл залишаючи стебла і очистити серединки,
  • 85 г кус-куса,
  • 25 г смажених кедрових горішків,
  • жменя чорних оливок, порізати,
  • 50 г сиру Фета, покришити,
  • 50 г в'ялених помідорів чері, розрізати кожну на 4 частини,
  • 2 ст. л. мілко порізаного базиліку.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C.

Покласти перці на тарілку і запікати в мікрохвильовій печі 5 хв. при середній температурі. Викласти на деко порізаною частиною вгору.

Покласти кус-кус в сотейник і залити 125 мл киплячої води. Перемішати, накрити кришкою і залишити на 10 хв. Перемішати кус-кус вилкою, додати кедрові горіхи, оливки, Фету, помідори і базилік. Нафарширувати половинки перцю начинкою і запікати 10 хв.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius