вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Шоколадний соус по рецепту Віллі Вонкі

Інгредієнти:

Вихід: 500 мл,
Час приготування: 20 хв.

  • 120 мл вершків 10,5-18% жирності,
  • 225 г цукру,
  • 60 г несолодкого шоколаду, поламати на шматочки,
  • 60 г гірко-солодкого шоколаду, поламати на шматочки,
  • 8 ст. л. масла,
  • 2 яєчні жовтки, легко збити.

Спосіб приготування:

У сотейнику на невеликому вогні постійно помішуючи підігрівати вершки і цукор, до повного його розчинення. Додати два види шоколаду і масло та розтоплювати помішуючи, поки маса не стане однорідною. Зняти з вогню і дати трохи охолонути.

Домісити жовтки і готувати, помішуючи на повільному вогні 3 хв. Зняти з вогню і охолодити до кімнатної температури.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
2.0
Рейтинг рецепта: 2
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.